Der erste Wein des Abends!
Was für ein fantastischer BDX Blend!
Hatte etwas Marmeladeglas erwartet, aber vollkommene Fehlanzeige.
Ein wunderschöner eleganter und ausgeglichener Wein der extrem viel Charakter zeigt.
Im Bouquet voller Cassis, Nelken, Fenchel und Zeder.
Am Gaumen sehr ausgeglichen mit einem Mix aus roter Frucht und ersten secondären Aromen. Eher angenehmes und poliertes Tannin.
Punkte: 93/100
Trinken: jetzt – 2028
Sehr geil, etwas modern, aber von Eleganz nur so strotzend. Ein wunderschöner Wein der bestimmt noch einiges zeigen kann.
Erinnerte mich stark an den Paul Sauer aus SA, wobei ich den aus SA noch einen ticken besser fand (aus der Erinnerung raus).
Top!