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Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon 1997 Barrel Aged Reserve

The Bouquet shows highly intense with full aromas of chocolate, graphite, cassis, caramelized nuts, earth and tobacco.

The palate shows an elegant core, the balance is almost perfect. High concentration, persistent mouth feeling and no fat. Highly ripe and gross tannins.

Medium+ finish.

Rating:

Points: 94 / 100

Drink: until 2025

Price: 100 €

Conclusion:

“I’m absolutely flashed. This is one of the best Napa carb I drank so far.

Perfect balance, extreme intense and it still finds a way to be elegant in the core. What I also must mention is that it does not have this marmalade density, but the taste is more driven through the diverse aromas.

It reached its drinking window and might keep this level for at least 7 years. Outstanding wine.”

DB

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Deutsche VKN

Das Bouquet zeigt sich sehr intensiv und voller Aromen von Schokolade, Graphite, Cassis, gebrannte Nüsse, Erde und Tabak.

Am Gaumen zeigt sich ein eleganter Wein im Kern, dabei bleibt die Balance auf fast perfektem Niveau. Sehr intensiv im Geschmack, hohe Konzentration aber kein Fett. Sehr gute Aromatik.

Mittleres+ Finale.

Bewertung:

Punkte: 94/100

Trinken: bis 2025

Preis: ~ 100 €

Fazit:

„Ich bin absolut geflashed. Einer der besten CS aus Napa die ich je getrunken habe.

Perfekt in der Balance, extrem intensiver Geschmack, elegant im Kern und mit reifem Tannin.

 Ein absoluter Superstar, der für weitere 7 Jahre auf seinem Höhepunkt bleiben wird.“

DB

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