Bouquet zeigt sich von mittlerer+ Intensität. Viele dunkle Beeren, nasser Waldboden und leicht nussig.
Am Gaumen von mittlerer+ Intensität, saftig und rund. Kaum Tannin, sehr gut eingebundene Säure, die nur ganz am Ende nochmal hinaussticht.
Der Abgang ist von mittlerer Länge und Intensität und zeigt Sauerkirsche und etwas Holz.
Bewertung:
Bouquet: 2/3
Gaumen: 4,5/7
Abgang: 1,5/3
Gesamteindruck: 5/7
Wertung: 13/20 – 86/100 – gut
Preis: ~9,50 € – 5/5 ausgezeichnet
Prognose: bitte austrinken 🙂
Trinken: 2011 – 2016
Fazit: ein etwas intensiverer und fruchtbetonterer Chianti Classico, der allerdings als Solcher erkannt wird und authentisch, aber modern schmeckt.
Ich war sehr überrascht, dass er mir so gut gefallen hat, denn ich hatte einmal das “Vergnügen” einen 2013 (ohne Riserva) zu probieren und der hat mich leider nicht vom Hocker gehauen.
Dieser hier zeichnet sich durch einen runden und saftigen Geschmack aus und weiß durchaus zu überzeugen, zu einem anständigen Preis.
Weniger Eleganz, deutlich mehr Power, aber nicht zuviel. Verliert langsam die Säurestruktur, sollte ausgetrunken werden.
DB