Heute Abend probiere ich einen ziemlich einfachen, aber dennoch sehr leckeren Riesling aus dem Elsass, der mir kürzlich geschenkt wurde.
Das Bouquet zeigt sich ausgeglichen, leicht süßlich, sehr floar und von mittlerer Intensität. Ein Mix aus Honigmelone, weißen Blüten, Pfirsich und ganz wenig Zitrusfrucht mit unterstützender Mineralität.
Am Gaumen von mittlerer Intensität, buttrig, rund und geschmeidig. Akzentuierte Süße, gefolgt von einer sanft ausklingenden und unterstürzenden Säure. Schöne Persistenz und Harmonie.
Der Abgang ist intensiv, lang und fruchtig / säurig.
Bewertung:
Bouquet: 2/3
Gaumen: 4,5/7
Abgang: 2,5/3
Gesamteindruck: 5/7
Wertung: 14/20 – 88/100 – sehr gut
Preis: 5,95 € – 5/5 ausgezeichnet
Prognose: Es gibt hier nicht viel zu sagen – über die nächstens 3-4 Jahre austrinken.
Trinken: 2015 – 2019
Fazit: Ein einfacher, ausgeglichener und schmackhafter Riesling aus dem Elsass!
Sehr guter Kompromiss zwischen Mineralität und Fruchtigkeit. Ein durch und durch schöner Riesling zum genießen, der sortentypisch schmeckt. Ausgezeichneter Preis.
DB