Man mag es kaum glauben, auch auch ich trinke ab und zu gerne Weißwein, auch wenn nicht so oft und meistens nur, wenn es ein bestimmtes Essen begleiten soll.
Auch dieser Riesling ist Teil des WIB Pakets, welches ich bestellt hatte. Ob er auch etwas taugt, erfahrt ihr hier:
Das Bouquet besteht hauptsächlich aus grünem Apfel mit einer Untermalung von nassen Steinen und ein winzig kleines Bisschen Vanille.
Am Gaumen von guter Dichte, etwas Frucht und etwas buttrig, allerdings schnell eingeholt von einer frischen und starken Säure, die den Wein sehr griffig und prägnant werden lässt.
Der Abgang ist ausgezeichnet und zeigt ganz dezente Vanillenoten, Mandeln und Apfel.
Bewertung:
Bouquet: 2/3
Geschmack:4,5/7
Abgang: 3/3
Harmonie / Gesamteindruck: 4,5/7
Bewertung: 14/20 – gut (~ 89 / 100)
Trinken: jetzt bis 2018
Preis/Leistung: 3/5 gut – ~17,00 €
Prognose: Trinken, jetzt.
Wine Juggler Fazit: nicht mein absoluter Favorit, aber er macht durchgehend eine gute Figur.
Ein ziemlich “griffiger” und terroirbetonter Riesling, der nichts für Liebhaber der süßen und sehr weichen Variante ist.
Hat mir gut gefallen 🙂
DB
Perm Riesling trocken 2014 – Grunderloch
You won’t believe it, but today I drank a white wine. Something I only do, when I have the right meal to accompany it.
This Riesling is from WIB. Does it taste good? Read more here:
Bouquet shows mostly green apple, wet stones and a very slight Vanilla note.
On the palate, of medium+ density, a bit fruit and some butterness, which will be soon overwhelmed by a fresh and intensive acidity, which gives the wine much grip!
The finish is very good and shows green apple, almond and vanilla.
Rating:
Bouquet: 2/3
Palate: 4,5/7
Finish: 3/3
Overall harmony: 4,5/7
Rating: 14/20 – good (~89/100)
Price: 3/5 Good – ~17,00 €
Drink: now!
Forecast: I think it’s perfect to drin now 🙂
Wine Juggler Fazit: not my fav. Riesling, but it’s in a good shape!
A Grippe wine with much terroir, that shouldn’t be frank if you love the sweet and soft Riesling.
I liked it 🙂
DB