S.A. Prüm Ockfener Bockstein Riesling Spätlese 2016




Das Bouquet zeigt sich intensiv. Reife Aprikosen, Litschi, Zitrusfrucht und nasse Steine.

Am Gaumen zeigt ist der Wein sehr dicht und zunächst süßlich. Die Säure kommt direkt danach, bleibt lange bestehen, verbindet sich hervorragend mit der Süße und ist minimal prickelnd. Insgesamt jedoch sehr ausgewogen.

Mittleres+ und fruchtiges Finale.

Bewertung:

Punkte: 88 / 100

Preis: 15,99 € (bei Aldi gekauft)

Fazit:

„Der Wein mag zwar noch sehr jung sein, aber die Zugänglichkeit ist beachtlich. Bereits sehr ausgewogen am Gaumen, nicht zu süß und auch nicht zu säurig.

Trotz des guten Geschmacks, ist der Wein nicht sonderlich komplex oder besonders lang im Finale. Auch das an sich einladende, intensive und süßliche Bouquet lässt mich eine gewisse Eleganz vermissen. Ich muss aber dennoch hinzufügen, dass ich für 15,99 schon deutlich schlechtere, aber auch interessantere Spätlesen getrunken habe.

Von daher kann ich nicht direkt vom Kauf abraten, aber durch kompetente Beratung erhält man theoretisch bessere Weine zu noch besserem Preis. Ein Weingut, welches für mich in diese Kategorie fällt ist Müllen 😊“

DB



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