Riesling 2015 “Cuvée Particulière” – Pierre Chanau (Alsace)

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Bouquet zeigt sich sehr (eindimensional) fruchtig, von mittlerer Dichte, minimale Mineralität.

Am Gaumen von mittlerer Dichte, frisch, süßlich-fruchtiger Eingang, gefolgt von einer ziehenden Säure im Hintergrund. Mittlere Persistenz, gute Balance, allerdings etwas wässrig gegen zum Ende hin.

Abgang sehr kurz, so gut wie nicht vorhanden.

Bewertung:

Bouquet: 1,5/3

Gaumen: 3,5/7

Abgang: 1/3

Gesamteindruck: 4/7

Wertung: 10/20 – 80/100 – mittelmäßig

Preis: ~4,5  € – 4/5 sehr gut

Prognose: jetzt trinken

Trinken: 2015 – 2017

Fazit: ein sehr einfacher und fruchtiger Riesling, der allerdings durchaus genießbar ist, vor allem als einfacher Essensbegleiter (z.B. zum Sushi) und Sortentypizität zeigt.

Generell wäre er mir allerdings etwas zu eintönig, doch das Gesamtpaket passt, obwohl der Abgang leider sehr kurz geraten ist.

Ein günstiger und süffiger Wein für lange Weinabende, der den  Gast-Typ “Ich trinke Weiß” durchaus begeistern wird. Sehr guter Preis.

DB

 

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